Chinatown para principiantes
(LONDRES) Por Marta Stephens – Chinatown faz partes dos programas obrigatórios para quem mora ou está de passagem na capital inglesa. Essa área em Westminster, fronteira com Soho e todos os teatros de West End, é a cara de Londres – diversa, agitada e repleta de opções para comer e beber.
Só que nem tudo é realmente bom por ali. Como costuma acontecer a todo bairro muito turístico, há muita roubada disfarçada de casa tradicional. Conselho de quem bate perna por aquelas ruas decoradas ao estilo Beijing: não entre em um restaurante sem antes se informar. Arrisca comer mal e pagar caro.
Aqui estão quatro endereços testados e aprovados. São lugares onde a chance de uma refeição dar errada é bem pequena. Alguns têm o charme exótico do bairro, e todos têm preços possíveis. Confira as sugestões e programa-se para um passeio por Chinatown.
As estações de metrô mais próximas são Leicester Square e Piccadilly Circus, que estão conectadas com as linhas Piccadilly, Northern e Bakerloo.
Baoziinn
Esse é o lugar para o yum cha, hábito da cultura cantonesa de tomar chá e comer dim sum, e repetir um e outro inúmeras vezes. Falou em tomar chá sem parar? Os ingleses se identificam. O forte aqui é o cardápio de dim sum, um estilo de servir em pequenas porções, que vão à mesa em pratos ou cestinhas de palha usadas no cozimento a vapor. Imperdíveis são a sopa quente e azeda com massa de espinafre; carne de porco assada e o creme Baozi com massa de cenoura. A casa não serve álcool e a decoração é uma homenagem à revolução comunista.
25 Newport Court, WC2H 7JS
Tokyo Diner
É em Chinatown, mas esse é um restaurante tradicional japonês. A filosofia aplicada na casa de três andares é alimentar bem, mesmo os mais famintos. Por isso, se você estiver com muita fome, informe ao garçom na hora de fazer o pedido e uma porção de gohan será acrescida ao pedido sem custos. Desde a inauguração, em 1992, o menu não tem atum, por causa da ameaça de extinção desse peixe. Outra particularidade é que os garçons não aceitam gorjetas, já que esse não é um hábito no Japão. Experimente o katsu curry com costeleta de porco frita e a deliciosa carne assada com cebola. O chá é por conta da casa.
2 Newport Place,WC2H 7JJ
Chinatown Bakery
A depender da hora, pode haver fila na porta dessa padaria chinesa. Tudo por causa da infame máquina de Taiyaki, de onde saem a todo instante os deliciosos waffles em forma de peixe, recheados com creme. Difícil assistir à produção da vitrine e resistir à tentação de entrar. Lá dentro, o complicado é escolher o que comprar entre opções doces e salgadas. Pães de gergelim, recheados com churrasco de porco, massa folhada de frango e os doces de baunilha do sudoeste asiático são alguns dos itens que merecem ir para a cestinha de compras.
7 Newport Place, WC2H 7JR
Tsujiri
As melhores sobremesas feitas com chá verde estão no Tsujiri, casa que segue um legado de 155 anos na produção de doces tradicionais japoneses. No cardápio, há opções de bebidas quentes, shakes gelados e muitas sabores de shiratama, o doce japonês que é feito à mão na loja. Os sorvetes têm assinatura Mr Whippy. O que pessoal da Tsujiri faz é acrescentar o pó de chá verde em sorvetes de sabores inusitados. Vale provar em qualquer dia, mesmo no frio. Além de Chinatown, há uma filial da casa ali pertinho no Soho.
33 Newport Court, WC2H 7PQ
